Tanah Bumbu — Bupati Tanah Bumbu, Zairullah Azhar, membuka Bimbingan Teknis (Bimtek) pembenihan ikan patin dan penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di kawasan inovatif Smart Viseries, Pilets, Kecamatan Simpang Empat, Kamis, 17 Oktober 2024. Kegiatan ini mengundang antusiasme para pembudidaya ikan lokal dan merupakan hasil kerja sama antara Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu dan Balai Besar Riset Pengolahan Produk Bioteknologi Kelautan dan Perikanan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan RI.
Dalam sambutannya, Bupati Zairullah menyampaikan apresiasi atas dukungan Kementerian Kelautan dan Perikanan dalam pengembangan sektor perikanan dan pangan di Tanah Bumbu. “Program ini diharapkan memberikan edukasi dan motivasi bagi kelompok pembudidaya ikan agar potensi lokal dapat berkembang sesuai standar nasional dan internasional. Dengan sumber daya manusia yang terampil, kita dapat mengolah produk patin yang berdaya saing tinggi hingga layak ekspor,” ujar Zairullah.
Perwakilan dari Balai Besar Riset, Dr. Muhammad Darma, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program desa perikanan cerdas yang dirancang untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan teknologi pengelolaan perikanan dari hulu ke hilir. “Sinergi ini bertujuan meningkatkan ekonomi masyarakat melalui desa perikanan terintegrasi,” jelasnya.
Setelah membuka acara secara resmi, Bupati Zairullah menyempatkan diri untuk meninjau kawasan Smart Viseries, termasuk menabur bibit ikan nila merah di kolam budidaya yang ada di lokasi. Kegiatan ini dihadiri juga oleh Sekretaris Daerah Tanah Bumbu, Ambo Sakka, sejumlah pejabat daerah, serta mantan Wakil Bupati Tanah Bumbu Haji Redi Kambo dan Insinyur Agus Darmawan dari Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Mandi Angin yang bertindak sebagai narasumber.
Berita ini ditulis oleh Om Anwar dan dipublikasikan melalui KalimantanSmart.Info.
